2009年02月21日
スリランカカレーのレシピ
まずは、チキンカレーから紹介します!
教えてくれるのは、3年在沖のイノーカさん

日本語もとっても上手です!!!
油をゆる〜く熱しながら、弱火でスパイスを炒めます

使った香辛料は、五種のスパイスミックス(左)と黒コショウ(右)

ニンニク、ショウガ、シナモンを加え

タマネギを炒めて、、、

ど〜んと肉を入れ、

ココナッツパウダーを水に溶かしたものを適量入れて

ぐつぐつぐつぐつ。。。

できました!
教えてくれるのは、3年在沖のイノーカさん

日本語もとっても上手です!!!

油をゆる〜く熱しながら、弱火でスパイスを炒めます

使った香辛料は、五種のスパイスミックス(左)と黒コショウ(右)

ニンニク、ショウガ、シナモンを加え

タマネギを炒めて、、、

ど〜んと肉を入れ、

ココナッツパウダーを水に溶かしたものを適量入れて

ぐつぐつぐつぐつ。。。

できました!
Posted by sakura... at 12:22│Comments(0)